RECETA

Ponga el pollo en una olla grande con el comino, la sal, la pimienta y el agua. Coloque el ajo, las cebollas en una licuadora con 1/4 taza de agua y mezcla. Añadir esta mezcla a la olla.
Llevar a hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos. Agregue la mitad del cilantro y papas. Sazone con sal y pimienta y cocinar durante unos 30 minutos más o hasta que las papas estén tiernas. Retire el pollo de la olla y retire la carne del hueso con un tenedor, y devolver el pollo a la sopa. Espolvorear con el cilantro picado y servir caliente.